NÚRIA ROIG

Després d’una llarga carrera al món de la producció audiovisual, amb la meva parella, Joan Gallifa, fem un canvi de vida. De la ciutat marxem al camp aprofitant la casa pairal que durant generacions ha estat de la família.

Educada dins una llarga tradició de cuina mediterrània, m’he format a la prestigiosa escola de cuina Hofmann i he engegat un projecte de lleure gastronòmic: La Cuina de la Volta

En un entorn privilegiat, el Pla de Bages, un petit nucli medieval, Salelles i la Casa de la Volta, centenària però amb totes les comoditats, faig tallers culinaris complementats amb activitats i visites per gaudir d’un dia de relax. 

A la Casa de la Volta aprendreu a preparar plats tradicionals i receptes espectaculars mentre gaudiu d’un dia de camp i tasteu vins criats amb l’ànima, a la D.O. Pla de Bages.